BAR Aliceは、心地良い「Lounge」に思える方もいれば騒がしい「PUB」に思える方もいれば落着いた「Salon」に思える方もいるかもしれません。
そもそも「BAR」とは御越し下さるゲストで店の色が決まるもの。
その日のゲストの皆様の楽しい色で、「Alice」を染めて戴ければと思います。
そんなAomoriの南外れのビルの2Fにあり、知ってると友人にちょっと自慢出来るBAR。
店内は不思議な国のアリスをテーマにトランプカラーの「赤色」「白色」「黒色」「黄色」で構成されたオシャレな内装です。
小さな隠れ家のような雰囲気ですので、女性一人でも気軽に飲めるBARです。
BAR Alice Food Menu
【Menu】
- ミックス ナッツ…300yen
- 56種類のチョコレート…300yen
- オリーブ&ピクルス…300yen
- ドライ フルーツ…300yen
- おいしい乾き物…300yen
- ミニ ホットドック…600yen
- タン スモーク…600yen
- カモ スモーク…600yen
- オニオン グラタンスープ…600yen
- カマンベールチーズ…860yen
- ボイルド ウインナー…860yen
- サーディンのパン粉焼き…860yen
- プロシュート イタリア産 生ハム…860yen
- ナチュラルチーズの盛り合わせ…1,000yen
2009.10.16 | Drink&Food |
ビールは冷えすぎてもダメ
ビールは冷たいほど旨いと思っていませんか?
実は、冷やしすぎるとビール本来の旨みが感じられなかったり、泡立ちが悪くなったりします。
冷蔵庫に長期間入れておいたりして起こる寒冷混濁や、ビールを凍らせてしまったりすると起こる凍結混濁等、冷やしすぎは濁りの原因にもなります。適温は6〜 8℃が目安ですが、夏はやや低め、冬はやや高めにすると美味しいですよ。
BIRTHSTONE Service
誕生月にお越しのお客様には誕生石をイメージしたオリジナルカクテルをサービス中です。
ガーネットは、原石の結晶が岩に連なる様子が、ザクロの実と古くから結びつけられてきました。
そのザクロの実は「豊作」や「多産」の象徴でした。
——————————— ¥ 650
アメジストとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」によって宝石に変えられた妖精の名前です。
そのため、「アメジストを身に着けると酒に酔わない」という言い伝えがあります。
——————————— ¥ 650
アクアマリンは、その名の通りまるで海の水が結晶と化したかのような宝石です。
中世の時代、アクアマリンは航海の無事を約束してくれる護符がわりでもありました。
——————————— ¥ 650
ダイヤモンドは紀元前7世紀頃インド南部で発見されたと伝えられています。
名前の由来は万物最高の硬さから、ギリシア語の征服しがたいという言葉の意味からきています。
——————————— ¥ 650
エメラルドは、あのクレオパトラがこよなく愛した宝石として知られています。
クレオパトラはエジプトに鉱山を所有していたほど寵愛していた宝石です。
——————————— ¥ 650
パール(真珠)は貝から採れる宝石の一種です。
「月のしずく」「人魚の涙」とも呼ばれている程の美しい光沢に富むため、
世界各地で古くから宝石として珍重されてきました。
——————————— ¥ 650
ルビーは、情熱、仁愛、威厳を象徴とした宝石で、真っ赤な赤い色をした宝石です。
その赤色は、情熱の炎が燃え上がる色だと言い伝えられてきました 。
——————————— ¥ 650
ペリドットとは夫婦の幸福・和合を象徴とした宝石です。
古代には「太陽の宝石」と呼ばれ少ない光でも素晴らしい輝きを発することから
「イブニング・エメラルド」とも呼ばれます。
——————————— ¥ 650
サファイアは慈愛、誠実、徳望を象徴とした青い宝石です。
名前は「ブルー」を意味するラテン語とギリシャ語から由来されています。
数多い様々な美しい色合いが存在します。
——————————— ¥ 650
オパールは病いを癒す効果と未来を予見する能力を与えてくれると古くから信じられていて所持する者は洞察力のある深い知識を有する人として称えられたと言われていました。
——————————— ¥ 650
トパーズは古代ギリシャ人に「特効薬」として珍重されてきました。
創造性や感受性を高め、身に付けると幸福・友愛・希望をもたらす働きがあると言われています。
——————————— ¥ 650

トルコ石は成功を保証する事を象徴とした宝石です。
実はトルコで採れるものではなく、ペルシャで採れた石がトルコを経由してヨーロッパへと持ち込まれた為この名がつきました。
——————————— ¥ 650
2009.10.15 | BIRTHSTONE Service |
BAR Alice Drink Menu

【Menu】
- ビール…550yen〜
- カクテル…650yen〜
- バーボン…600yen〜
- 焼酎…650yen〜
- 梅酒…650yen〜
- セレクションワイン…600yen〜
【Alice Original Cocktail】
- Vodka&DryGingerAle&GingerAle&Bitters ドライ モスコミュール …650yen
- Whisky&Soda&Lemon ダブル ハイボール…700yen
- Vodka&FreshOrange フレッシュ・スクリュードライバー…750yen
- Vodka&FreshGF&Salt フレッシュ・ソルティドック…750yen
- Vodka&FreshGF&Cranberry フレッシュ・シーブリーズ …650yen
- Vodka&Clamato&Salt&Peper ブラディ シーザー …750yen
【Malt Whisky】
- The MACCALLAN 12 year マッカラン 12年…800yen
- LAPHROAIG 10 year ラフロイグ 10年…700yen
- BOWMORE 12 year ボウモア 12年 …700yen
- LAGAVULIN 16 year ラガーグーリン 16年…900yen
- YAMZAKI 12 year 山崎 12年…900yen
- Ballantine 12 year バランタイン 12年…800yen
- MONTE CRISTO モンテクリスト プレミアムブレンド…700yen
- MONTE CRISTO 12 year モンテクリスト12年…800yen
- AHA TOR アハ・トロ…900yen
- NONINO Chardonnay ノニーノ シャルドネ グラッパ …900yen
- NONINO Merlot ノニーノ メルロー グラッパ …900yen
【焼酎・梅酒・日本酒】
- Imo Shochu 芋焼酎…650yen〜
- Kome Shochu 米焼酎…650yen〜
- Mugi Shochu 麦焼酎…650yen〜
- UMESYU 梅酒 各種…650yen〜
- SAKE 日本酒 各種…650yen〜
2009.10.11 | Drink&Food |
BAR Alice へのアクセスは…
2009.10.15 | Access MAP |
Alice full-moon night service

満月の夜に「BAR Alice」にお越しのお客様には
月に関連したネーミングのカクテル
- Blue moon ブルームーン
- Artemis アルテミス
- Luna ルナ
- Lunar mare シーマーレ
- moon stone ムーンストーン
5種類からお好きなカクテルをプレゼントさせて戴きます
【フルムーン・チェック・リスト】
| 年 | 月日 |
|---|---|
| 2009年 | 11月03日(火) |
| 12月02日(水) | |
| 2010年 | 01月01日(金) |
| 01月30日(土) | |
| 02月01日(月) | |
| 03月01日(月) | |
| 03月30日(火) | |
| 04月28日(水) | |
| 05月28日(金) | |
| 06月26日(土) | |
| 07月26日(月) | |
| 08月25日(水) | |
| 09月23日(金) | |
| 10月23日(土) | |
| 11月22日(月) | |
| 12月21日(火) | |
| 2011年 | 01月20日(木) |
| 02月18日(金) | |
| 03月19日(土)※定休日の為一日繰り上げ | |
| 04月18日(月) | |
| 05月17日(火) | |
| 06月16日(木) | |
| 07月15日(金) | |
| 08月13日(土)※定休日の為一日繰り上げ | |
| 09月12日(月) | |
| 10月12日(水) | |
| 11月11日(金) | |
| 12月10日(土) | |
| 2012年 | 01月09日(月) |
2009.10.15 | Alice full-moon service |



















